Организация питания в образовательной организации






    Уважаемые родители!

    в рамках реализации послания Президента Федеральному собранию в части обеспечения детей младшего школьного возраста (1-4 классы) бесплатным горячим питанием, с сентября 2020 года в нашей школе будет организовано бесплатное горячее питание (горячий завтрак) для указанной выше категории учащихся. По возникающим вопросам можно обращаться по телефонам:

     Главный специалист отдела организации образования Отрадненского управления министерства образования Самарской области — Нестеренко Елена Владимировна тел. 8 (84661) 2-36-94, 8 (937) 064-17-11

    Ответственный за питание в школе – Стадник Ольга Дмитриевна тел. 8 (84666) 2-18-57, 8 (937) 204-97-26

    8 (84661) 2-22-95 — территориальный отдел Роспотребнадзора в г.Отрадный

    88005554943 — единый консультационный центр Роспотребнадзора

    Организация питания

    ООО «Комбинат питания «Школа здоровья» телефоны для справок: абонентский отдел 8(846)2056991

    Об условиях питания и охраны здоровья обучающихся:

    ГБОУ СОШ «Оц» с.Богатое для организации горячего питания имеет помещение столовой в том числе:
    • обеденный зал на 220 посадочных мест
    • кухню
    • подсобное помещение
    Питание — это основа длительной и плодотворной жизни, залог здоровья, бодрости, гарантия от появления различных недугов. Поэтому в плане работы школы вопрос о питании занимает одно из важнейших мест.
    Организацию горячего питания в ГБОУ СОШ «Оц» с.Богатое взяло на себя общество с ограниченной ответственностью «Красноглинский комбинат детского питания – Запад» в лице директора Юдиной И.В.
    На основании трехстороннего соглашения, было так же передано в аренду и кухонное оборудование школы.
    На 01.09.2024 в школе обучается 765 детей
    Горячим питанием охват учащихся в настоящее время составляет 80,69%. В том числе учащиеся 1- 4 класс: 301 чел (97,1%). Обучающиеся 5-11 класса питаются за счет родительской платы: 91,52 рублей — завтрак, 128,14 рублей – обед. Так же обучающиеся льготных категорий обеспечены горячим питанием, дети с ОВЗ обучающиеся на дому обеспечены денежной компенсацией.
    В школе имеется кухня и обеденный зал на 220 человек. На кухне имеются стенды, где отражены правила мытья и обработки посуды, оформлен уголок, где помещены правила поведения учащихся за столом, меню на каждый день, информация о роли правильного питания и профилактике заболеваний. Кухня обеспечена всем необходимым оборудованием: посудой и моющими средствами. Работники пищеблока обеспечены спецодеждой.
    Медосмотр проходят систематически и своевременно за счет работодателя. Приготовление блюд осуществляется в соответствии с требованиями САНПиН, соль используется только йодированная, хлеб витаминизированный. Меню состоит из завтрака и обеда. Обязательно в рацион входят молочные продукты, белки, а именно: молоко, творог, яйца обязательно овощи. Приготовление пищи осуществляется по технико-технологическим картам, используя типовой рецептурный сборник для ОУ. Проводится тематические дни: рыбный, овощной, мясной.

    Ребята, давайте питаться дружно!

    Ежедневное меню

    В ГБОУ СОШ «Оц» с. Богатое обучающихся, нуждающихся в диетическом (лечебном) питании — нет

    Уважаемые родители ваши замечания и пожелания по организации горячего питания в нашей школе можно оставить в форме обратной связи

    Здоровое питание — время питаться правильно

    Здоровое питание

    Школа здорового питания

    Вы довольны качеством питания в начальной школе?

    Нормативно-правовые акты

    Федеральные

    Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 30 июня 2020 г. N 16 “Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил СП 3.1/2.4.3598-20″

    «МР 2.4.0162-19. 2.4. Гигиена детей и подростков. Особенности организации питания детей, страдающих сахарным диабетом и
    иными заболеваниями, сопровождающимися ограничениями в питании (в образовательных и оздоровительных организациях).
    Методические рекомендации» (утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 30.12.2019)

    Родительский контроль за организацией горячего питания в ОО

    ПОСТАНОВЛЕНИЕ от 27 октября 2020 года N 32 Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»

    Региональные

    Распоряжение министерства образования и науки Самарской области от 05.10.2021 № 898-р

    Постановление Правительства Самарской области от 25.08.2020 №632 «О внесении изменений в отдельные постановления Правительства Самарской области и утверждении Распределения в 2020 году субсидий из средств областного бюджета, в том числе формируемых за счет средств федерального бюджета, бюджетам муниципальных образований в Самарской области на софинансирование расходных обязательств по организации бесплатного горячего питания обучающихся, получающих начальное общее образование в муниципальных образовательных организациях Самарской области»

    Распоряжение министерства образования и науки Самарской области от 26.08.2020 №667-р

    Правительство Самарской области Распоряжение от 19.08.2020 №420-р О внесение изменений в распоряжение Правительства Самарской области от 13.07.2020 №374-р «Об утверждения перечня мероприятий (дорожной карты) по организации горячего питания обучающихся,получающих начальное общее образование в государственных и муниципальных государственных организациях, обеспечивающих охват 100% от числа таких обучающихся, указанных образовательных организациях Самарской области»

    Гигиена детей и подростков. Рекомендации по организации питания обучающихся образовательных учреждений МР 2.4 0179-20

    Школьные

    Положение об организации горячего питания обучающихся

    Приказ № 42/05-од от 20.03.2024 «Об организации одноразового питания детей из многодетных семей в ГБОУ СОШ «Оц» с. Богатое»

    Приказ 51/16-од от 30.08.2024 «О создании бракеражной комиссии на 2024-2025 учебный год»

    Положение о бракеражной комиссии

    Соглашение № 40 от 31.08.2022 о сотрудничестве по организации питания обучающихся

    Приказ 51/20-од от 30.08.2024 «Об организации горячего питания обучающихся в 2024-2025 учебном году

    Перечень документов для организации бесплатного двухразового питания обучающимся с ОВЗ

    Договор о безвозмездном оказании услуг по организации и обеспечение двухразового горячего питания обучающихся с ограниченными возможностями здоровья (ОВЗ)

    Договор по возмездному оказанию услуг (питание)

    Приказ № 51/14-од от 02.09.2024 «О назначении ответственного за организацию горячего питания в ГБОУ СОШ «Оц» с. Богатое»

    Памятка для родителей по участию в контрольных мероприятиях оценки качества питания

    График питания учащихся в школьной столовой 

    КлассыПеремена
    1,31 перемена
    2,42 перемена
    5-63 перемена
    7-114 перемена
    По результатам анкетирования родителей по вопросам организации питания получены следующие результаты: из 80% питающихся — 70% удовлетворены организацией питания в полном объеме, 24% удовлетворены организацией питания не в полном объеме, выявлены замечания и 6% не удовлетворены.
    По результатам анкетирования учащихся по вопросам организации питания получены следующие результаты: из 80% питающихся — 65% учащихся довольны организацией питания в полном объеме, 15% указали на недостатки и «высказали» свои предложения в улучшении организации питания и меню.

    31.10.2019 г. в завершении 1 четверти состоялось плановое общешкольное родительское собрание с представителями ООО Комбинат питания «Школа здоровья» на тему: «Обсуждение вопросов организации горячего питания по окончании 1 четверти, внесение предложений по улучшению качества питания в школе, а также информация о дополнительных комплексных обедов и полдников.»

    На собрании решили кормить учащихся комплексным обедом и полдником. Также открыли буфет с выпечкой. 

    По окончании собрания представители родительской общественности прошли в школьную столовую для дегустации блюд.